2021年夏天除了期待已久的東京奧運外，最幸福的事,莫過於邊看賽事邊大口大口吃愛文芒果。芒果季節一到，傳統菜市場、超市芒果品種眾多，網路電商、SOGO百貨、新光三越主打外銷日本等級愛文芒果禮盒宅配的促銷百家爭鳴，也有貿易商提供直接從台灣下單跨境宅配愛文芒果禮盒到日本的服務，能與遠在日本的親朋好友分享。



愛吃愛文芒果但不會挑選，每次買芒果像抽籤? 時而大吉，時而末吉。如何在成堆的愛文芒果中挑出美味香甜多汁的愛文芒果呢? 看過來! 看過來! 芒果達人藉由中醫的問診方式「望、聞、問、切」來讓大家更容易每買必中大吉，成功帶回香甜多汁美味可的愛文芒果。

一、望

   先瞧瞧愛文芒果的整體外觀，果型圓潤飽滿，蒂頭凹陷是愛文芒果成熟信號。表皮呈現豔紅有光澤代表在樹上吸收滿滿大陽，甜度自然高。紅黃相間口感香甜，紅綠相間口感酸甜~!

二、聞

用力的吸看看，愛文芒果會隨熟度的提高散發出特有的香甜味也就是果香，也是好吃的訊號之一，芒果堆裡誰最香就選誰，如果香味都很濃郁的話就全包吧~! 小孩才做選擇。

三、問

購買時，可以問問攤商或業者，果園是否為山坡地種植?或砂礫地種植? 山坡地日照充足，排水良好的果園果肉較為Q彈，較低的含水量，也能相對提高甜度~!

四、切

用手墊墊果實重量，挑選比較重手的準沒錯~! 也可用指尖輕壓，感覺稍軟也代表可以馬上食用囉。

最後、綜合診斷

除了看的見、聞得出來、摸的到之外、看不見得農藥殘留是否符合國家標準也是需要謹慎注意。購買時建議選擇能出示具公信力且逐批藥檢報告的來源較為安心，滿足口腹同時也要記得顧食品安全與身體健康喔~! 



大琳是專業的外銷團隊，契作果園的栽培管理需符合台灣與日本的標準。
依國家規定，出貨前必須逐批檢驗，符合台日雙方殘留農藥標準才能出口到日本。

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